Chateau De La Gardine, Chateuaneuf Du Pape Rouge, Cuvée de Tradition.
DKK 349,00
Chateau De La Gardine, Chateuaneuf Du Pape Rouge, Cuvée de Tradition 2018
Fremstillet af 70 % Grenache, 10 % Syrah, 15 % Mouvédre, 5 % Muscardin
Manuel høst af druer, som bæres til kælderen i små kurve. Druerne blandes sammen inden fermationen starter.
Skallen presses med jævne mellemrum ned i saften, men den ligger i åbne kar.
Chateau De La Gardine, Chateuaneuf Du Pape Rouge, Cuvée de Tradition 2018
Fremstillet af 70 % Grenache, 10 % Syrah, 15 % Mouvédre, 5 % Muscardin
Manuel høst af druer, som bæres til kælderen i små kurve. Druerne blandes sammen inden fermationen starter.
Skallen presses med jævne mellemrum ned i saften, men den ligger i åbne kar.
Vinen ældes i egetræs fade der er mellem 2-6 år gamle, i ca.9- 14 måneder.
Dyb lilla farve, me en eksplosiv duft af mørke frugter, eksotiske krydderier, ristet kaffe
og duft af kakao.
Smagen er silkeblød og domineret med rigelige taniner.
Vinen bør serveres til langtidskogte retter, med tiden til fugle vildt og modnede oste.
Nydes ved 18 grader.
| Type | Rødvin |
|---|---|
| Årgang | 2018 |
| Land | Frankrig |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Druer | 60% Grenache, 15% Mourvédre, 20% Syrah, 5% Muscardin |
Tasting note
Velvety tannins soften down by the bottle aging. On the palate, distinctive notes of tobacco and leather.
